凍干機采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機組，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。在凍干機的長時間工作后，需要對設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)，而且維護(hù)前還有很多準(zhǔn)備工作不可忽視，下面我們就來仔細(xì)說說。

　　一、凍干機維護(hù)前需要做的準(zhǔn)備工作：

　　1.只有具備專業(yè)知識的人員才能對制冷系統(tǒng)展開維護(hù)或維修。

　　2.制冷系統(tǒng)電氣部件具有高電壓，因此，在制冷系統(tǒng)維護(hù)或維修時，首先應(yīng)切斷電源。

　　3.接通電源后，電源開關(guān)處于接通狀態(tài)，即使沒有操作設(shè)備，壓縮機也可能隨時啟動回收制冷劑。

　　4.制冷系統(tǒng)高壓部分高溫達(dá)100℃以上，預(yù)防燙傷，制冷系統(tǒng)低壓部分低溫達(dá)-70℃以下，預(yù)防凍傷。

　　5.制冷系統(tǒng)制冷劑對大氣產(chǎn)生污染，不可隨意排放。排放制冷劑時請從制冷系統(tǒng)高壓部分開始，并確保水冷凝器冷卻水處于流動狀態(tài)，預(yù)防水冷凍裂。

　　6.制冷劑加注和排放時不要在密閉環(huán)境及明火中操作，避免窒息和中毒。

　　7.制冷劑加注和排放穿戴好個人防護(hù)，小心操作，避免液態(tài)制冷劑濺入眼睛或皮膚。

　　8.制冷系統(tǒng)帶壓狀態(tài)禁止對制冷系統(tǒng)施焊或拆卸部件。

　　9.制冷系統(tǒng)冷凍機油處理請參照當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求。

　　二、凍干機的常規(guī)維護(hù)項目

　　制冷系統(tǒng)是凍干機核心系統(tǒng)，它的穩(wěn)定與否決定凍干制品的質(zhì)量，所以，制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行相當(dāng)關(guān)鍵。制冷系統(tǒng)由相關(guān)閥門、管件組合而成，并由外部壓力繼電器、溫度傳感器、PLC對其進(jìn)行開關(guān)控制和保護(hù)。要想使制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)運行，勤聽設(shè)備運行有無雜音，勤查設(shè)備有無跑冒滴漏，并及時做好設(shè)備保養(yǎng)工作，及時更換冷凍機油、過濾器，及時清洗水冷凝器內(nèi)部的水垢。

　　以上就是凍干機維護(hù)前要做的準(zhǔn)備工作及常規(guī)維護(hù)方法，而且凍干機對凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對凍干的理論和工藝應(yīng)有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價值。